牙龈出现掉落一块肉的情况，但仍然部分连接，可能是由于外伤、感染或牙齿问题引起的。这种情况需要及时处理，以避免进一步的并发症。
首先，建议保持口腔清洁，用温水轻轻漱口，以减少细菌感染的风险。同时，尽量避免触碰或刺激到受伤的牙龈部位，以免加重症状。
如果出血较多，可以用干净的纱布轻压在受伤区域，帮助止血，并持续10-15分钟。如果出血无法停止，应立即前往医院就诊。
此外，建议尽快预约口腔科医生进行检查。医生可能会进行详细的口腔检查，确定牙龈脱离的原因，并根据情况采取相应的治疗措施，如清创、缝合或抗生素治疗。
在等待就医期间，避免食用过硬或过热的食物，以免加重牙龈的损伤。同时，保持良好的口腔卫生习惯，有助于促进伤口愈合和预防感染。
总之，虽然牙龈掉肉但还连着的情况可能令人担忧，但通过及时处理和专业治疗，可以有效控制症状并恢复健康。