指导意见：胆汁反流性胃炎要注意饮食清淡，不吃油腻食物，以免刺激胆汁分泌加重病情，吃饭的时候要细嚼慢咽，避免暴饮暴食，避免饮浓茶，烈酒。咖啡及进食辛辣刺激性食物，吃饭的时候要定时定量，晚餐不易吃得太饱，睡前不要加餐。可以口服吗丁啉，莫沙必利促胃肠动力，奥美拉唑抑制胃酸保护胃黏膜。胃炎本身胃酸分泌过多，面包是碱性食物，可以中和胃酸，所以可以吃吐司。