病情评估：上火会导致口腔溃疡。口腔溃疡患者如情绪焦虑或长期食用辛辣、刺激性食物等食物都会导致口腔溃疡，中医认为胃火也会导致口腔溃疡。口腔溃疡也不一定是由于上火所致，也有可能是由于自身免疫功能不全所致。口腔黏膜创伤也可能导致口腔溃疡，如在咀嚼东西时意外咬到口腔黏膜，此时也可发生口腔溃疡溃疡。