病情分析：在冬季牛皮癣患者应该少食生冷一般患者可以适当食用一些热量较高的食品要多吃新鲜蔬菜和富含维生素、易于消化的食物。
意见建议：冬季气候寒冷，对于人体暴露在外的皮肤如部、耳部、手部，尤其耳部是基体的末梢，如果没有得到良好的护理的话，就很容易让皮肤出现冻伤等情况。而冻伤对于皮肤会造成严重的损伤，对于牛皮癣的病情会造成严重的影响，所以患者在冬季要多加注意。