病情评估：酸奶过期10天后，虽然一直放在冰箱里，但仍然不建议继续食用。酸奶中含有活性乳酸菌，过期后，这些有益菌可能会减少，同时有害菌可能会增加。此外，酸奶的口感、风味和营养价值也可能受到影响。食用过期酸奶可能会导致肠胃不适、腹泻等症状。因此，为了保证身体健康，建议不要食用过期的酸奶。在购买和食用酸奶时，要注意查看生产日期和保质期，尽量选择新鲜的产品。