肾衰竭可以吃韭菜吗
2015-09-09
问题描述：我患了肾衰竭，学医的朋友说要多吃蔬菜，肾衰竭能吃韭菜吗？
医生回答(1)
吴华
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主任医师
广东医科大学附属医院
病情评估：韭菜是一种低热量的食物，含有大量的铁、钾和维生素A，韭菜其中之一治疗慢性肾功能衰竭的良药，但是，韭菜只是对慢性肾功能衰竭早期的水肿有一定的治疗作用，但如果慢性肾衰患者长期吃韭菜，其肾功能无法排出钾离子，所以慢性肾衰患者尽量不要吃韭菜，否则容易食物中毒。
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2015-09-09