病情评估：烫伤后可适量吃鸡蛋、牛奶、西蓝花、苹果等食物促进愈合，也可遵医嘱使用磺胺嘧啶银乳膏、莫匹罗星软膏、重组人表皮生长因子凝胶等药物预防感染。烫伤后需避免辛辣刺激、酒精及高糖食物，建议及时就医处理创面并在医生指导下用药。
一、食物1. 鸡蛋富含优质蛋白和锌元素，有助于创面组织修复。
2. 牛奶提供钙质和维生素D，促进皮肤再生。
3. 西蓝花含维生素C和抗氧化物质，帮助减少炎症反应。
4. 苹果含果胶和维生素，可维持肠道菌群平衡。
二、药物1. 磺胺嘧啶银乳膏用于预防和治疗烫伤后创面细菌感染。
2. 莫匹罗星软膏针对革兰阳性菌引起的皮肤感染。
3. 重组人表皮生长因子凝胶促进表皮细胞增殖，加速创面愈合。
三、禁忌食物1. 辛辣食物辣椒、花椒等可能刺激创面加重疼痛。
2. 酒精饮品扩张血管导致渗出增加，延缓愈合。
3. 高糖食品可能增加感染风险，影响组织修复。
烫伤后需保持创面清洁干燥，避免摩擦和阳光直射，根据烫伤程度选择冷敷或专业医疗处置，严重烫伤应立即就医。