食品安全-食用色素对人体有害吗？
2015-08-28
问题描述：（女 , 22岁）食品安全-食用色素对人体有害吗？
医生回答(1)
殷雪萍
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私人营养师(暂不发布)
健康指导：
您好食用色素分天然色素和人工合成色素两种。天然色素对人体无害反而有益因为它富含那些微量元素和维生素。人工合成色素在，国标限定的范围内对人体无害，一旦超标则有害。常见的天然色素有叶绿素，那胡萝卜素，叶黄素，血红素，胆红素，辣椒红，番茄红，姜黄，花青素，花黄素，类黄酮。
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2015-08-28