子宫肌瘤患者的饮食应以清淡、营养均衡为主，注意避免过多雌激素摄入。
首先，建议增加高纤维食物的摄入，如全谷物、蔬菜和水果，有助于维持正常体重和消化功能。
其次，减少红肉和高脂肪食物的摄入，选择低脂或无脂的乳制品、鱼类等优质蛋白来源。
同时，应避免过多摄入含有植物雌激素的食物，如大豆及其制品、 alfalfa芽等。
此外，建议适量补充维生素D和钙质，以维护骨骼健康。
最后，保持规律饮食，避免暴饮暴食或过度节食，戒烟限酒，多喝水，保持适量运动。
请注意，以上建议不能替代专业医生的诊断和治疗方案，具体情况请遵医嘱。