如果您在食用芒果后出现嘴巴周围的红肿和发痒症状，这可能是由于芒果中的某些成分引起的过敏反应。
首先，建议您立即停止食用芒果，并尽量避免再次接触该水果。对于当前的症状，您可以采取以下措施：
清洁：用温水轻轻清洁受影响的区域，去除可能残留的芒果汁液。
冷敷：使用冷毛巾或冰袋轻轻敷在肿胀部位，有助于减轻炎症和缓解瘙痒感。
抗组胺药物：如果症状较轻，可以考虑服用抗组胺药物（如氯雷他定）来缓解过敏反应。这类药物可以帮助减轻红肿和发痒的症状。
观察：密切关注症状的变化。如果出现呼吸困难、喉咙肿胀或其他严重过敏症状，请立即就医。
此外，建议您记录下详细的过敏史，并在未来避免食用可能导致过敏的食物。如果您经常出现类似症状，建议咨询 allergist（过敏症专科医生）进行进一步的诊断和治疗。
希望这些信息对您有所帮助，祝您早日康复！