晚上睡觉时感到嘴巴干燥可能由多种原因引起，常见的原因包括：
口呼吸：睡觉时习惯用口呼吸会导致口腔水分蒸发加快，从而出现口干症状。
环境因素：如果卧室空气干燥或有空调、暖气等设备，容易导致口干。
生活习惯：如晚上饮酒、喝咖啡或者吸烟等都可能加重口干。
健康问题：某些疾病如睡眠呼吸暂停综合征、糖尿病、甲状腺功能亢进等也可能引起夜间口干。
建议调整睡姿，尽量仰睡或侧睡，并保持卧室湿度适宜。如果症状持续或伴有其他不适，建议就医检查以排除潜在健康问题。
此外，可以尝试在睡前饮用适量温水，避免使用会刺激口腔的药物，如抗组胺药、利尿剂等。