病情分析：重度脂肪肝是脂肪肝中脂类物质含量最多的一种。重度脂肪肝的危害比较大，可以造成肝脏的慢性损伤，另外可以引起高血脂，高血糖等代谢综合征方面的问题。
建议方案：重度脂肪肝病人可以吃面包的，面包属于碳水化合物，有利于消化吸收。重度脂肪肝病人的饮食结构调整非常的重要，荤素搭配。以素为主，减少或者避免过多脂类物质的摄入。