病情评估：柚子和牛奶可以一起吃。柚子营养价值丰富，含有大量的维生素A、维生素C和膳食纤维，而牛奶含有大量的蛋白质和氨基酸。两者结合不会产生明显的不良反应，能有效补充身体所需的营养成分，促进新陈代谢。还具有一定的提神醒脑、缓解眼部疲劳的作用。但是需要注意的是，如果有过敏性疾病，建议少量食用。