一般戒酒1-3个月左右就能戒酒成功，恢复正常。
每个人对酒精的依赖程度不同，对于依赖酒的程度较低、意志力较强的人，可能在1-2个月内成功；但意志力不强的人可能需要三个月的时间。其次，对于酒精成瘾的人，他们需要去专业的戒酒机构去接受治疗，这种情况具体需要多长时间，需要根据实际情况来判断。长期大量饮酒不仅会对身体、神经系统和心理状态产生不良影响，还会带来一系列的工作和社会问题。
戒酒过程中可以通过转移注意力来缓解症状，如吃瓜子或嚼口香糖；另外戒酒的人要多喝水，不要喝碳酸饮料，多吃富含蛋白质和维生素的食物，多吃新鲜蔬菜和水果，补充维生素和矿物质，提高免疫力。