问题分析：胃肠道外瘘可以吃鳝鱼
意见建议：根据您的描述，患有胃肠道外瘘的患者往往会出现腹痛、腹胀、厌食恶心呕吐、食欲不振、或者是有发炎发热等不良症状，所以平时要多注意休息，避免不必要的活动。从营养学的角度来讲，在饮食上注意调整，多以清淡饮食为主，多吃水果和绿色蔬菜，鳝鱼中含有丰富的优质动植物蛋白、脂类物质、矿物质、维生素、氨基酸、有机酸以及人体所需的多种微量元素等营养物质，蛋白质是构成机体免疫屏障的关键成分，对于身体健康以及自身免疫能力的提高有很大的帮助，对于症状的缓解有很好的帮助作用，所以可以吃。