心火分为虚火、实火。虚火主要表现为低热、盗汗、心悸、心烦、失眠、口干、舌尖红。实火的症状是口腔溃疡、口干、小便短赤、尿血、烦躁不安、舌尖红等。心火旺者，可用莲子30克（不去莲芯），栀子15克（用纱布包好），加冰糖适量，水煎沸（待莲子熟），吃莲子喝汤，一日1次，连服1周。或用生地、麦冬泡茶饮，可除心火。

肝火

肝火常表现为血压高、头剧痛、耳鸣、眼干、口苦口臭、烦躁易怒、夜寐不安、舌边红。降肝火可用猪肝1只，菊花30克（用纱布包好），共煮至肝熟，吃肝喝汤。或用鲜芹菜200～250克，洗净，以沸水烫2分钟后切细，捣泥绞汁，每次饮汁液2～3匙，一日3次，直至痊愈。