问题分析：风湿性二尖瓣狭窄不可以吃菠菜
风湿性二尖瓣狭窄患者心功能良好又无风湿活动者，饮食与正常人相同，保证足够热量与营养。心功能较差者，饮食应清淡，低盐，以含高蛋白、高维生素及纤维素食物为主，如瘦牛肉、羊肉、鲤鱼、大黄鱼、黄豆、蚕豆、香菇等。多吃新鲜蔬菜和瓜果，注意增加营养，补充蛋白质和维生素。心功能较差的患者应限制饮水量，不宜进食大量稀饭和汤类。忌高盐食物和油煎、霉变、腌制食物。少吃动物脂肪和胆固醇含量高的食物，如蛋黄、鱼子、动物内脏等。不吸烟、节制饮酒