齿状突骨折可不可以吃酸菜
2015-02-08
问题描述：（男 , 26岁）齿状突骨折可不可以吃酸菜
医生回答(1)
李文平
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私人营养师(暂不发布)
问题分析：
齿状突骨折可以吃酸菜
意见建议：
酸菜最大限度地保留了原有蔬菜的营养成份，富含维生素C、氨基酸、有机酸、膳食纤维等营养物质，由于酸菜采用的是既干净又卫生的储存方法，所以含有大量的可食用营养成分，浸制的过程能产生天然的植物酵素，有保持胃肠道正常生理功能之功效。可以吃。
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2015-02-08