问题分析：肾淀粉样变性可以吃木耳
意见建议：不宜消化和有刺激性食品；不宜吃高脂肪食品；诸如鲫鱼子猪油、奶油、油条不宜；少吃 烟熏、 纯热量食物。平时宜清淡易消化食物，荤素搭配，适当饮水，，多吃瘦肉、蛋类等富含蛋白质的食物，多吃蔬菜水果。木耳是各种荤素食品中含铁量最多的，可以养血驻颜，令人肌肤红润，容光焕发，并可防治缺铁性贫血。