颅内占位性病变引起的可不可以吃酸菜鱼
2015-02-06
问题描述：（男 , 24岁）颅内占位性病变引起的可不可以吃酸菜鱼
医生回答(1)
吴梦婷
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私人营养师(暂不发布)
问题分析：
颅内占位性病变引起的不可以吃酸菜鱼
意见建议：
酸菜腌制的过程中，易被微生物污染，使其还原成亚硝酸盐，食用了含亚硝酸盐过多的酸菜，会使血液中的血红蛋白变成失去带氧功能的高铁血红蛋白。所以不建议颅内占位性病变的患者食用的。
2015-02-06