问题分析：脊柱骨折不可以吃蒜苔
脊柱骨折不要吃多肉骨头，因为收缩的骨再生主要依靠骨膜，骨髓作用在增生骨胶原情况下才能充分发挥。肉骨头的成分是钙和磷，而摄入大量的钙和磷反而会阻碍骨折的早期愈合。要想早期愈合除看医生外，应适当补充新鲜蔬菜，水果豆制品等。应供给营养丰富和易消化的食品，必须满足蛋白质、无机盐和总热能的供给。忌浓茶、酒类、咖啡和辛辣刺激性食物。不宜食用蒜苔