问题分析：老年人心脏淀粉样变性可以吃薏米
意见建议：老年人心脏淀粉样变性的患者饮食宜清淡为主，多吃水果蔬菜，合理搭配膳食，注意营养充足。薏米性味甘淡微寒，有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效，为常用的利水渗湿药。薏米不仅含有高蛋白约12.8%，而且还含有丰富的维生素B族，矿物质，膳食纤维等。是一种营养平衡的谷物，其中含有8种人体必需的氨基酸，所以是可以吃的。