问题分析：肺动静脉瘘可以吃猪血
饮食清淡，易于消化，注意定时、定量、定质，多吃新鲜蔬菜与瓜果，增加维生素C等，以提高身体抗炎能力.不宜消化和有刺激性食品；不宜吃高脂肪食品；诸如鲫鱼子猪油、奶油、油条不宜；少吃烟熏、纯热量食物。猪血中的蛋白质经胃酸分解后，可产生一种消毒及润肠的物质，能与体内的粉尘和有害金属微粒起生化反应，将其带出体外