问题分析：高血压脑病,可以吃莲藕
意见建议：藕的营养价值很高，富含铁 、钙等微量元素，植物蛋白质、维生素以及淀粉含量也很丰富，有明显的补益气血，增强人体免疫力作用。莲藕中含有黏液蛋白和膳食纤维，能与人体内胆酸盐，食物中的胆固醇及甘油三酯结合，使其从粪便中排出，从而减少脂类的吸收，这样就可以达到减肥效果，对高血压有一定的好处。