原发性皮肤淀粉样变性可不可以吃酸菜
2015-01-30
问题描述：（男 , 45岁）原发性皮肤淀粉样变性可不可以吃酸菜
医生回答(1)
王眙民
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主治医师
日照市中医医院
问题分析：
原发性皮肤淀粉样变性不宜多吃酸菜
原因说明，酸菜含有大量添加剂，属于腌制食物，硝酸盐含量非常高，容易在体内形成致癌物，对于正常人也不宜过多食用，原发性皮肤淀粉样变性对因组织功能代谢有关，可能因为蛋白质分解代谢异常，脾肝胆功能衰退，饮食上可以常吃，新鲜蔬菜水果，五谷杂粮，养肝护肝；
2015-01-30