问题分析：主动脉瓣膜部狭窄,不宜多吃酸菜
意见建议：心脏瓣膜病患者应给予高热量，高蛋白，富含维生素的清淡，易消化饮食，已发生心力衰竭的患者应给予低热量，易消化饮食，宜少量多餐，心衰缓解后可适量补充营养，提高免疫力 ，服用抗凝药的患者应避免食用大量含维生素K的深绿色蔬菜，以免影响抗凝效果，酸菜含盐量高，且含有亚硝酸盐等有害物质 不宜多吃