问题分析：上矢状窦血栓性静脉炎可以吃茄子
意见建议：可吃含维生素丰富的食物如蔬菜、水果等；可多吃含蛋白质丰富的食物如豆制品等。少吃蛋糕、汽水、 咖啡等；少食高胆固醇的食物；避免咖啡、汽水 等；忌食干燥、温热、易上火食物。茄子含的维生素P能增强人体细胞间的黏着力，增强毛细血管的弹性，减低脆性及渗透性，防止微血管破裂出血。