问题分析：高血压性脑出血,可以吃蚕豆
多吃蛋类，肉类，蔬菜，水果，奶制品，饮食结构要合理，以清、淡、素、全为主；避免吃辛辣刺激性的食物；忌辛辣、鱼虾、烟酒等刺激性食物；避免高热量食物；如五香大料、咖啡等不宜。蚕豆中含有丰富的叶酸和维生素A，大量膳食纤维，可补中益气，健脾益胃，润肠通便，帮助机体排泄毒素，防止便秘