老年人肺炎,可不可以吃烧烤
2015-01-23
问题描述：（女 , 37岁）老年人肺炎,可不可以吃烧烤
医生回答(1)
张拯
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重庆太阁健康管理有限公司
问题分析：
老年人肺炎,不可以吃烧烤
意见建议：
不可以吃，烧烤中含有大量的苯并芘、肉类中含有亚硝酸盐，这些都是致癌物，同时会增加体内的自由基含量，并且还含有不少的已经氧化变质的脂肪酸，这些物质都会加重炎症，所以不能吃。所有人都应该尽量少吃烧烤食品。
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2015-01-23