系统性血管炎,可不可以吃烧烤
2015-01-21
问题描述：（男 , 44岁）系统性血管炎,可不可以吃烧烤
医生回答(1)
王小花
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私人营养师(暂不发布)
问题分析：
系统性血管炎,不宜多吃烧烤
意见建议：
烧烤很容易致癌，肉类油脂滴到炭火时，产生的多环芳烃会随烟挥发附着在食物上，也是很强的致癌物。吃完烧烤吃猕猴桃：猕猴桃含有丰富的碳水化合物、膳食纤维、维生素和微量元素，尤其是维生素C、维生素A和叶酸的含量较高，对多环芳烃有抵抗作用。因此，可以少吃一些
2015-01-21