问题分析：食管裂孔疝可以吃蚕豆
意见建议：适当补充蛋白质，如瘦猪肉、鸭、鹅和鹌鹑等。海带、紫菜、木耳多食。豆制品、粗粮可多吃。忌烟、酒、咖啡；忌吃高脂肪食物，如肥肉、油炸食品、蛋糕、点心、油条等。蚕豆中有大量的蛋白质，并且氨基酸种类齐全，特别是赖氨酸丰富，并含有丰富的叶酸和维生素A，可补中益气，健脾益胃，，润肠通便。