问题分析：真菌性角膜炎可以吃酸菜
食物要易消化吸收，营养丰富,选用高蛋白质，高维生素的食物，如，多吃蔬菜和水果，同时补充碳水化合物。忌食辛辣刺激、干燥、温热、易上火食物，如辣椒、胡椒、牛羊肉、狗肉等。忌食咖啡、可乐、酒等刺激性饮料。酸菜中的乳酸能开胃提神、醒酒去腻，还能能增进食欲、帮助消化，还可以促进人体对铁元素的吸收