问题分析：戊型病毒性肝炎可以吃胶原蛋白
饮食方面多食易消化的清淡食物。忌油腻，应含多种维生素，有足够的热量及适量的蛋白质。胶原蛋白是人体的一种非常重要的蛋白质，可以食用。戊型病毒性肝炎宜吃细软易消化食物，如：西红柿、黄瓜、莴苣、西瓜、桃子等；宜吃富含优质蛋白质的食物，如：牛奶、鸡蛋、豆制品、瘦肉、鱼类等。忌食油炸、油煎类食物以及各种腌制食物