健康饮食应符合以下要求：1.每日胆固醇的摄入量不超过300毫克.2.脂肪的摄入不超过总热量的30％.3.少吃或不吃蔗糖，葡萄糖等精糖类食品.4.多食富含维生素C的食物，如水果，新鲜蔬菜，植物油.5.少吃含饱和脂肪酸和胆固醇高的食物，如肥肉，蛋黄，动物油，动物内脏等.6.饮食要高钾低钠，鼓励食用豆制品，饮茶.7.饮食有规律，不可过饥或过饱.8.适当摄入纤维素食物（包括谷类淀粉类）以保持大便通畅.提醒二：适宜运动心脏发病的重要原因还有一个是缺乏运动.在同一环境里生活的人，经常坐着不动的，患冠心病比经常活动者高出2倍.运动对心脏有什么好处呢?运动可以促使心脏的小血管扩大，延长，增多，改善心肌的供氧状况，改善血液中脂质代谢.运动还有助于改善心肌代谢，提高心肌的工作能力和心脏的代谢功能.此外，还能提高血液的纤维蛋白溶解活性，防止血凝过高，对预防和延缓动脉粥样硬化的发展很有帮助.积极参加体育锻炼是防治心脏病的有效手段之一.要保护心脏，我们建议以下一些锻炼方式：体育锻炼表：1.散步：散步可以使心肌收缩力增强，外周血管扩张，具有增强心功能，降低血压，预防冠心病的效果.对于参加运动时会引起心绞痛的人来说，可以改善病情.每次散步可坚持20分钟至1小时，每日1～2次，或每日走800～2000米.身体状况允许者可适当提高步行速度.2.慢跑：慢跑或原地跑步亦可改善心功能.至于慢跑的路程及原地跑步的时间应根据每个人的具体情况而定，不必强求.3.太极拳：对于高血压病，心脏病等都有较好的防治作用.一般而言，体力较好的患者可练老式太极拳，体力较差者可练简化式太极拳.不能打全套的，可以打半套，体弱和记忆力差的可以只练个别动作，分节练习，不必连贯进行.体育锻炼注意事项：1.任何人，如果在运动结束10分钟后，心跳次数每分钟仍在100次以上，则不应再加大运动量，应根据情况适当减少运动量.2.运动量应从小到大，时间从短到长，循序渐进.3.进餐与运动至少间隔1小时以上.4.运动最适宜的温度是4℃－30℃.5.运动时若出现头晕，头痛，心慌，恶心，呕吐等不适症状时，应立刻停止，必要时需就医.此外，有一点要提醒大家，不宜清晨锻炼.根据国外学者测定，上午6时至9时是冠心病和脑出血发作最危险的时刻，发病率要比上午11时高出3倍多.另外，人体在上午时段交感神经活性较高，随之而来生物电不稳定性增加，易导致心律失常，可能出现室颤，引起猝死.还有，人的动脉压在上午较高，增加了动脉粥样硬化斑块破裂的可能性，导致急性冠脉综合症的发作.所以，大家在进行体育锻炼时，要避开心血管事件“高峰期”，将时间安排在下午及傍晚进行.