烧烫伤可不可以吃酸菜
2014-12-31
问题描述：（女 , 30岁）烧烫伤可不可以吃酸菜
医生回答(1)
郭茜
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长治惠丰社区卫生服务站
问题分析：
烧烫伤不宜多吃酸菜
意见建议：
烧烫伤不宜多吃酸菜，酸菜虽最大限度地保留了原有蔬菜的营养成份，富含维生素C、氨基酸、有机酸、膳食纤维等营养物质，但长期贪食质量差、食品卫生差，霉变、腌浸时间短的酸菜，则可能引起泌尿系统结石，故不宜多吃。
2014-12-31