问题分析：多发性大动脉炎可以喝绿豆汤
多发性大动脉炎患者多食蔬菜、水果，在坏死期间患者应给予高营养及丰富的蛋白质和维生素的补充。尽量减少脂肪的摄入，少量动物性脂肪，严格戒烟，少量饮酒，禁食生冷、辛辣等食物。绿豆为一种常见的杂粮，性寒味甘，有清热解毒，降火消暑的功效。绿豆还含有丰富的蛋白质，维生素和微量元素，具有十分高的营养价值，是一种十分健康的天然食品