问题分析：多发性大动脉炎可以吃红糖
意见建议：多发性大动脉炎患者多食蔬菜、水果，在坏死期间患者应给予高营养及丰富的蛋白质和维生素的补充。尽量减少脂肪的摄入，少量动物性脂肪，严格戒烟，少量饮酒，禁食生冷、辛辣等刺激食物。红糖中含有大量的碳水化合物，矿物质等多种营养成分，具有较好的气血双补，提供机体所需能量等多种功能，是可以食用的。