问题分析：单纯性肥胖可以吃长豆角
意见建议：单纯性肥胖患者应以蔬菜、水果、麦食，米饭为主，外加适量的蛋白质食物如瘦肉、鱼等。设法满足食欲，避免饥饿感。故应选热能少而体积大的食物，如芹菜、笋、萝卜等。必要时可在两餐之间供给热能少的点心如不加糖的果冻、鱼干、话梅等。油煎食物均在禁忌之列。豆角作为常见蔬菜是可以食用的。豆角提供给人体的是优质蛋白以及维生素B族及维生素C，对预防疾病有主要的意义。可以食用。