问题分析：急性化脓性中耳炎不宜多吃红参
急性化脓性中耳炎的患者不建议过多进食红参的；该疾病患者饮食宜清淡为主，多进食具有清热解毒作用的食物，多进食新鲜蔬菜水果以及优质蛋白质，注意休息，多饮水，不进食辛辣刺激以及高油脂的食物；而红参主要起到滋补元气、提高免疫力的作用，对于治疗中耳炎并没有直接作用，且红参性属于温补，是不建议多进食的