老年人脑出血可不可以吃芦笋
2014-12-03
问题描述：（女 , 35岁）老年人脑出血可不可以吃芦笋
医生回答(1)
李茜
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国家三级公共营养师
广安市广安区中医院
问题分析：
老年人脑出血可以吃芦笋
意见建议：
芦笋蛋白质组成具有人体所必需的各种氨基酸，含量比例恰当，无机盐元素中有较多的硒、钼、镁、锰等微量元素，还含有大量以天门冬酰胺为主体的非蛋白质含氮物质和天门冬氮酸。老年人脑出血建议饮食多以清淡为主，减少辛辣刺激油腻的食物，多食用新鲜的蔬菜水果，补充充足的维生素。
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2014-12-03