结核瘤可不可以吃猪内脏
2014-11-16
问题描述:(男 , 25岁)结核瘤可不可以吃猪内脏
医生回答(1)
肖武宇
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私人营养师(暂不发布)
问题分析:
结核瘤不宜多吃猪内脏
意见建议:
此食物对本疾病价值有限。内脏中比较有营养价值的是肝脏以及心脏,但是作为优质蛋白来源,不建议过多食用以免造成肾脏负担和过多的维生素代谢损耗。肝脏含有多种微量元素与丰富的维生素A、E等,又是良好的优质蛋白来源,但因为有一定毒性建议食用量为每周20克。心脏主要提供的是优质蛋白和铁、锌及维生素A、E等,每天食用量不超过50克为佳。其余器官的营养价值并不高,且饱和脂肪丰富对人体有造成动脉硬化的风险,不建议食用
2014-11-16