布鲁菌病患者在饮食上需要特别注意营养均衡和易消化性，煮花生作为一种常见的坚果类食物，其蛋白质含量丰富，但同时也含有一定的脂肪和热量。对于布鲁菌病患者而言，适量食用煮花生是可以的，但需要注意控制摄入量，避免过量导致消化不良或增加身体负担。
布鲁菌病是一种人畜共患传染病，治疗期间患者通常需要高蛋白、高维生素的饮食来促进康复。煮花生作为优质植物蛋白的来源，适量食用有助于补充营养。但需注意的是，花生属于坚果类食物，不易消化，且部分患者可能伴有发热、乏力等症状，此时应避免过多摄入油腻或难以消化的食物。
此外，煮花生的制作方式也很重要，应避免添加过多盐分或其他刺激性调料。如果患者同时伴有胃肠道不适或肝功能异常，建议咨询医生或营养师，根据个人情况调整饮食结构。总之，煮花生可以作为布鲁菌病患者的辅助食品，但需适量且注意烹饪方式。