做葡萄酒该怎么做？是不是要用盐水泡...
2014-10-12
问题描述：（女 , 22岁）做葡萄酒该怎么做？是不是要用盐水泡十分钟去农药和其他有害物质
医生回答(1)
耿聆
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副主任医师
锦州市中心医院
健康指导：
您说的对，是要先用盐水泡下，除农残及表面的微生物等有害物质，再除去烂的，清水冲洗，沥水晾干，将其放入容器中捣碎，18-25度发酵七天，然后加糖搅拌，发酵7天后用纱布滤去残渣后得到葡萄酒，制作过程要注意卫生
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2014-10-12