病情分析： 您好，鸡蛋黄瓜减肥法的原理就是鸡蛋提供营养，黄瓜抑制糖类物质转化为脂肪，促进肠蠕动、加快排泄。黄瓜中抑制糖类物质转化为脂肪的成分是丙醇二酸，鲜黄瓜多见，并且黄瓜中的纤维素熟了后就减少了啊，亲。
意见建议：所以，如果要进行鸡蛋黄瓜减肥法，鸡蛋是要熟的，而黄瓜是生吃的，而且最好是新鲜的，可以做成拌菜吃。