问题分析：你好，根据描述的症状看初步考虑的是湿疹，多与日常生活，或者工作中戴手套，不透气，出汗多，汗腺刺激皮肤引起水泡，痒，脱皮等现象，另外也要考虑的是日常生活饮食方面不良，维生素缺乏引起，
意见建议：保持手皮肤卫生清洁，局部清洗后涂擦些湿疹膏，或者阿昔洛韦乳膏，多喝水，可以适当服用维生素丰富的蔬菜，水果，好好调理，