病情分析： 牛皮癣患者膳食多吃蔬菜、水果和薯类。蔬菜的种类繁多，营养价值营很高，含有丰富的胡萝卜素、维生素B2、维生素C和叶酸、矿物质、膳食纤维和天然抗氧化物等，如胡萝卜、白菜、苦瓜等等，患者朋友可以多吃一些，对牛皮癣的治疗有很大帮助。
意见建议：牛皮癣患者膳食以清淡为宜。银屑病患者膳食不要太油腻，不要太咸，不要过多的动物性食物和油炸、烟熏食物。钠的摄入量与高血压发病有关。膳食中钠的来源除食盐外还包括酱油、咸菜、味精等高钠食品及含钠的加工食品等。因此，牛皮癣患者食物应以清淡为主，不要食用味道过浓的食物。