问题分析：你好　胆囊肿炎及胆结石类的患者术后要在饮食上面注意对脂肪和胆固醇量进行控制。术后1-2天严格禁食，三天以后可以进流质饮食，逐渐改为软饭然后再普食。术后一个月减少脂肪类食物摄入，以清淡，高纤维，高蛋白，少油为主。
意见建议：建议您每日按时吃早餐，三餐规律吃，多吃高纤维的食物，减少高热量摄入。注意补充钠和钾盐，禁忌硬类食物！防止出血影响！术后可给予清淡流质饮食或低脂肪低胆固醇流质饮食