尿毒症患者在透析期间饮食注意什么？_有问必答

医生回答(1)

孟庆顺

副主任医师济宁市第一人民医院

病情分析：　　一、把控水钠的获取量：不少维持性血液透析的患者通常都少尿或无尿，获取水分过多会致使水潴留、心脏负荷加重，易表现出血压高、充血性心脏衰退、肺水肿等并发症。　　二、留意优质蛋白的吸收：血液透析病人应确保获取蛋白质的优质化，80%应给予高生物价优质蛋白，如蛋清、牛奶、瘦肉、鱼等动物蛋白，那样的优质蛋白所含的人体必需氨基酸比植物蛋白高，合成人体蛋白质的利用率好，所产生的尿素氮等代谢废物少。反之，假如食入过多的植物性蛋白质，势必会使体内生成的含氮废物增加，引发不一样程度的疲倦、瞌睡等疑问，且会加重肾脏负担。　　三、远离食用高钾高磷食品：血钾过高会引发心律不齐、心脏麻痹，应远离食用高钾蔬菜，如菠菜、芥菜、苦瓜、干香菇、韭菜、冬笋、海带、金针菜、木耳、黄豆芽等;远离食入高钾水果，如香蕉、番石榴、哈密瓜、香瓜、葡萄、橘子、杨桃和高丽菜等。降低食品中的钾含量，可通过浸泡、煮沸、超低温冷藏等方法除去食品中的钾，并抓紧时间监测血钾浓度。　　四、肾衰病人易表现出钙磷代谢失衡：其中高磷血症是引发肾性骨病和继发性甲状旁腺功能亢进的重点原因，也是血透时的严重并发症。磷主要存在于奶制品、蛋黄、动物内脏、虾仁、花生、坚果类、豆制品等食品中，需适量把控。此外，菜汤中含有溶解的磷，应少喝为佳。　　五、供给维生素：忌饮浓茶、咖啡　血液透析的人应参加力所能及的活动，适当锻炼身体，进而使消化功能维持正常。另外，因透析丢失一定量的维生素，应遵医嘱供给叶酸、复合维生素B等。还要适当补钙，同时供给维生素D。为加快铁的吸收，平时忌饮浓茶、咖啡，必要时口服铁剂。补铁可显著改善病人的贫血状况，日常生活中可适量食用牛肉、羊肉、猪肉、猪肝、猪血等。
意见建议：以上只是医生根据患者简单描述给予意见。建议患者联系医生，医生会根据患者详细病情，为患者量身制作治疗方案。