病情评估：清水煮白菜的效果是比较好的，因为清水煮白菜中含有钙和维生素C，每天吃清水煮白菜可以达到减肥的效果，同时还可以增强抵抗力，解渴利尿通利肠胃，但是每天三餐都不能只吃清水煮白菜，还是要适当的吃一些主食以及一些富含蛋白质的食物，这样才不会对身体造成损伤，除此之外也可以通过一些减肥方法来进行改善，比如做吸脂手术，这种方法就可以在短时间内达到减肥的目的。