病情分析:你好你有进食油腻食物出现恶心症状2005年行超声检查提示：1、胆囊多发息肉；2、慢性胆囊炎医生建议手术治疗你希望保守治疗
意见建议:胆囊多发息肉一般来说是不会癌变或者说癌变的几率比较小但是也要动态观察如果出现增大趋势就要给予胆囊切除；由于你还合并有慢性胆囊炎慢性胆囊炎如果是经常发作的话也会导致其他的病变比如急性胰腺炎是一个潜在的一个危险因素所以医生建议你行胆囊切除术治疗是根据这两个方面来考虑的所以最好行手术治疗；如果是想保守治疗的话可以平时注意清淡饮食不要食用油腻的食物如果有症状的话可以吃点消炎利胆片治疗